Рецепты приготовления сыр. Сыр – молочный продукт, который получают с помощью ферментов и молочнокислых бактерий либо путем плавления молочных продуктов и иного сырья с использованием солей-плавителей. По технологии производства сыры делятся на твёрдые, мягкие, рассольные и плавленые.
Лепешки с сыром “Проще простого”
Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки
Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную – сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
xsenia 16 апреля 2009 года
- 2529614
- 1887
- 24151
- 3509
Мука пшеничная Вода Сыр плавленый
Закуски из сыра
Закуски из сыра – неотъемлемая часть любого застолья, будь-то праздничный семейный ужин, фуршет. Они могут быть как горячими, так и холодными. Эти вкусные мелочи могут быть штучными, в таком случае их можно будет кушать, не используя столовые приборы. Канапе, бутерброды или аппетитные рулетики могут достойно украсить праздничный стол. Итак, несколько новых идей для приготовления лучших праздничных закусок.
Рис с сыром на сковороде
Рейтинг: (0 / 5)
Рис с адыгейским сыром. Это блюдо можно приготовить как диетическое или, благодаря различным добавками, получить более острый вкус. Для острого …
Подробнее
Куриное филе под картофельно-сырной шубкой
Ароматное, сочное куриное филе под хрустящей корочкой картофеля, пропитанного сливочным вкусом сыра. Как вам блюдо для того…
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт.
- Куриное филе — 300 г
- Лук репчатый — 1.2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль — 1 г
- Сыр Российский — 100 г
Конвертики с курицей, луком-пореем и сыром
Если в доме есть упаковка готового слоеного теста, то самое время испечь пирожки с начинкой из курицы, лука-порея и сыра. Готовить такие пирожки быстрее, чем написать этот рецепт. Формовать пирожки лучше в виде треугольных конвертиков.
раздел: Слойки
Домашний сыр “Панир”
Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр
Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди “Паниром”. Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.
Молоко Кефир
Десерты
Не менее актуальны сыры и при изготовлении десертов. Однако в данном случае используются мягкие виды, к примеру, филадельфия, маскарпоне и др.
С их помощью готовят муссы, крема, а также начинки для пирожных. Весьма оригинальны мягкие сыры в сочетании с желе, орехами, свежими ягодами и т.п.
Запеканка из макарон с сыром в духовке
Рейтинг: (0 / 5)
Запеките макароны в соусе из молока и сыра. Используйте для приготовления соуса любимый вами сыр или даже несколько разных сыров. …
Подробнее
Салатные шарики c печенью трески в кунжуте
Салатные шарики в этом исполнении — альтернатива привычному нам салату из печени трески, который мы обычно готовим. Такая…
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Петрушка свежая — 1 пучок
- Печень трески в масле — 1 банка
- Сыр Российский — 70 г
- Яйца куриные — 2 шт.
