Сырный суп с креветками – кулинарный рецепт

Сырные супчики сейчас популярны как никогда, в любом меню ресторана они представлены в ассортименте. Многие хозяюшки будут удивлены, но сырный суп сможет приготовить даже школьник.

Описание приготовления:

Наваристым мясным бульонам можно найти классную альтернативу. Предлагаю вам попробовать этот нехитрый способ, как приготовить суп сырный с креветками. Он чудесно сочетает в себе легкость и сытность. Такой вариант прекрасно подойдет для семейного обеда, так что не проходите мимо рецепта.

Сырный суп с креветками и форелью

Суп достоин меню самого шикарного ресторана! Нежнейшая форель, тающие креветки и бархатная сырная текстура супа однозначно не оставят равнодушными Ваших домочадцев.

Сырный суп с креветками и форелью

Ингредиенты:

  • Сырок плавленый — 1 штука
  • Креветки — 200 грамм
  • Филе форели – 200 грамм
  • Сливки — 100 грамм
  • Рыбный бульон – 1 литр
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Креветки очищаем. Форель нарезаем небольшими кусочками. Сырок рубим кубиками. В кипящий рыбный бульон отпускаем все ингредиенты вместе со сливками. Варим 20 минуток.

Вместо сливок в данном супчике можно использовать молоко. Супчик, конечно, станет от этого не такой сливочный, но менее жирный.  

Как приготовить сырный суп с креветками — 15 разновидностей

  1. Сырный суп с креветками и форелью
  2. Сырный суп с креветками «Грибной»
  3. Сырный суп с креветками и мидиями
  4. Сырный суп с креветками и макаронами
  5. Сырный суп с креветками «Классический»
  6. Сырный суп с креветками «Хмельной»
  7. Сырный суп с креветками и крабами
  8. Сырный суп с креветками «Мексиканское утро»
  9. Сырный суп с креветками «Счастливая семга»
  10. Сырный суп с креветками «Царский»
  11. Сырный суп с креветками «Сливочный»
  12. Сырный суп с креветками и брокколи
  13. Сырный суп с креветками «Головокружительный»
  14. Сырный суп с креветками и кабачками
  15. Сырный суп с креветками и маскарпоне

Ингредиенты

  • 300 г очищенных креветок (варено-мороженых)
  • 100 г риса
  • 150 г плавленого сыра (Хохланд, Виола, Президент и т.д.)
  • 100 г лука
  • 100 г моркови
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1012.6 ккал
белки
91.1 г
жиры
51.7 г
углеводы
46.3 г
Порции
ккал
202.5 ккал
белки
18.2 г
жиры
10.3 г
углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
58.9 ккал
белки
5.3 г
жиры
3 г
углеводы
2.7 г

Как приготовить “Суп сырный с креветками”

Суп сырный с креветками - фото шаг 1

1. Для начала очистите все овощи. Картофель нарежьте небольшими кубиками, измельчите лук и натрите на терке морковь.

Суп сырный с креветками - фото шаг 2

2. В кастрюле доведите до кипения примерно два литра воды, подсолите по вкусу, добавьте при желании лавровый лист. Опустите в кастрюлю картофель и варите на среднем огне.

Суп сырный с креветками - фото шаг 3

3. Лук с морковью выложите на сковороду с растительным маслом и обжарьте. После отправьте в кастрюлю с картофелем.

Суп сырный с креветками - фото шаг 4

4. Замороженные креветки опустите в кипяток на несколько минут.

Суп сырный с креветками - фото шаг 5

5. После откиньте на дуршлаг, просушите и очистите. При желании нарежьте на 2-3 части.

Суп сырный с креветками - фото шаг 6

6. Плавленые сырки нарежьте небольшими кубиками.

Суп сырный с креветками - фото шаг 7

7. Выложите в небольшой сотейник и поставьте на огонь. Как только сыр полностью расплавится, переложите его в кастрюлю.

Суп сырный с креветками - фото шаг 8

8. Измельчите немного свежей зелени при желании.

Суп сырный с креветками - фото шаг 9

9. В кастрюлю добавьте креветки и через минуту снимите суп с огня. Всыпьте зелень и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп сырный с креветками:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные81 ккал/100г
  • Креветки отварные95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные60 ккал/100г
  • Креветки свежие97 ккал/100г
  • Картофель в мундире74 ккал/100г
  • Картофель жареный192 ккал/100г
  • Картофель зрелый 80 ккал/100г
  • Картофель отварной82 ккал/100г
  • Картофель печеный70 ккал/100г
  • Картофельное пюре380 ккал/100г
  • Морковь 33 ккал/100г
  • Морковь отварная25 ккал/100г
  • Сушеная морковь 275 ккал/100г
  • Чеснок 143 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % – ной жирности 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % – ной жирности 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82%734 ккал/100г
  • Масло топленое 869 ккал/100г
  • Соль0 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев255 ккал/100г

Калорийность продуктов: Креветки, Плавленый сыр, Сливочное масло, Картошка, Морковь, Чеснок, Смесь перцев молотых, Соль

Загрузка ...
Горгонзола