Маффины с сыром на кефире: ингредиенты, пошаговый рецепт с фото, советы по приготовлению маффинов с сыром. Калорийность блюда и БЖУ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 734.4 ккал |
белки 44.9 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 76.5 г |
| Порции | |||
| ккал 367.2 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 38.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.3 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 20.1 г |
Описание приготовления:
Сырные маффины подавайте на завтрак или как закуску в теплом или холодном виде. Также они будут замечательным вариантом для пикника.
Сыр для таких маффинов можно использовать любой, какой захотите. Можно смешать несколько видов сыра. В качестве добавок можете взять любые подходящие по вашему мнению специи, сушеные травы или зелень.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Маффины
Ингредиенты
Сыр твердый – 110 г
Кефир – 125 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 150 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Кунжут – 1 ч.л.
- 241 кКал
- 40 мин.
- 40 мин.
Яблочно-сырные маффины с корицей
| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| яблоки зеленые – 0.1 кг |
| мука пшеничная – 210 г |
| сыр маасдам – 100 г |
| масло сливочное – 100 г |
| яйцо куриное – 2 шт. |
| сахар коричневый – 100 г |
| молоко – 50 мл |
| разрыхлитель – 10 г |
| корица молотая – 5 г |
| соль морская – 5 г |
| Показать все (10) |
Рецепт «Сырные маффины»:
Приготовить необходимые продукты.
Сыр натереть на мелкой терке. Муку, разрыхлитель, соль, молотый перец, сыр перемешать.
Яйца и молоко взбить.
К яичной массе добавить сметану, взбить.
В жидкие ингредиенты добавить сухие. Перемешать.
Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и выложить тесто – немного больше половины высоты. У меня получилось 4 штуки. В силиконовых формочках выходит 6 штук.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 – 20 минут до золотистого цвета. Время выпечки зависит от размера маффинов и духовки.
Приятного аппетита!
Вот так на разрезе.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Сырные маффины
Дорогие поварята! Хочу угостить вас сырными-пресырными маффинами. Готовятся очень быстро из минимального набора продуктов, которые всегда есть у каждой хозяйки. Уверена, вам понравятся. Прекрасно подойдут к чашке ароматного чая или бодрящего кофе. Кушать желательно тёплыми, у холодных вкус уже не тот. Маффины получаются очень нежные и воздушные. Угощайтесь!
Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины
Ингредиенты для «Сырные маффины»:
Попробуйте приготовить вместе
Ингредиенты:
- Сыр — 100-150 Грамм
- Мука — 1 Стакан
- Молоко — 1 Стакан
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Соль — 1/4 Чайных ложки
- Паприка молотая — 1/2 Чайных ложки
- Перец красный молотый — 1/4 Чайных ложки
- Кунжут черный — По вкусу
Количество порций: 6
Сырные маффины с копченым мясом и семечками
| edimdoma.ru |
| Стелла |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 250 г муки (я взяла чуть меньше) |
| 1 ч. л. разрыхлителя |
| 50 г полутвердого сыра |
| 150 г ветчины или копченого мяса |
| 250 г сметаны |
| 1 крупное яйцо |
| 60 г растопленного сл. масла |
| соль по вкусу |
| горсть семян подсолнечника или кунжута |
| Показать все (9) |
Фотографии «Сырные маффины» от приготовивших (5)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Сырные маффины
| edimdoma.ru |
| GoluboGlazka |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| ветчина |
| сыр твёрдый |
| мука |
| яйцо |
| молоко |
| разрыхлитель |
| масло раст |
| соль |
| сахар |
| манная крупа или панировачные сухари |
| Показать все (10) |
Закусочные сырные маффины с маринованными грибами и паприкой
| koolinar.ru |
| Mil@_Mil@ |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 2 яйца |
| 40 гр. сливочного масла |
| 150 гр. муки |
| 150 мл. молока |
| 2 ч.л. разрыхлителя |
| 0,5 ч. л. соли |
| Начинка: |
| 100 гр. сыра твердых сортов |
| 100 гр. маринован. грибов |
| 1 ст. л. сушен. паприки |
| Показать все (10) |
