Салат с фетаксой: рецепты простые и вкусные

История появления салатов с сыром фетакса, варианты приготовления, популярность в разных странах мира, полезные и вредные свойства блюд и ингредиентов. Подробные классические и авторские рецепты с фото в домашних условиях: состав и количество ингредиентов, пошаговый процесс приготовления, что можно добавить и как это повлияет на вкус блюда, как подавать на стол, чем украсить. Полезные советы, хитрости, лайфхаки, секреты приготовления и подбора ингредиентов.

Салат “Фантазия с нутом”.

Категория: Закуски> Салаты> Овощные салаты

11 ингридиентов

1. Взять все продукты; нут фирмы “Мистраль”, огурцы, помидоры, лук, чеснок, лимон, сыр “Фетакса”. Я хотела использовать сыр “Фету”, но когда покупала продукты, взяла по ошибке “Фетаксу”. И “Фетакса” хорошо вписалась в концепцию салата.

2. Нут замочить на ночь, затем воду слить, залить свежей водой, варить 25-30 минут. Затем отвар слить.

3. Огурцы очистить, нар…

теги: средиземноморская нут домашняя салат помидоры

Салат «Испиразьен»

Салат Средиземноморские мотивы
Салат с хамоном и фруктами

Сочный пирог с кабачками и тыквой “Колокитопита Политико”  

Рецепт: Сочный пирог с кабачками и тыквой Колокитопита Политико

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

В ознаменование обилия кабачков и тыквы, симпатичный греческий пирог из этих даров осени (во, как завернула!) – красивый, быстрый и легкий в приготовлении.

Кабачок Тыква Фетаки Тесто слоеное Яйцо куриное Зелень Специи

Рецепт: Закуска творожно-сырная

Салат из свеклы с грушей и сыром фета

Ингредиенты:

  • груша белая сладкая – 1 шт.,
  • свекла крупная – 1 шт.,
  • сыр фета – 100 гр.,
  • оливковое масло – 1,5 ст. ложки,
  • лимонный сок – 0,5 ч. ложки,
  • изюм – 1 ст. ложка.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Количество порций: 2;

Способ приготовления:

  1. Свеклу отварите, остудите, очистите и нарежьте длинными, широкими, но при этом тонкими брусочками.
  2. Посолите, добавьте немного оливкового масла, пару капель лимонного сока, перемешайте и оставьте на десять минут. Сыр раскрошите руками в среднюю крошку.
  3. Грушу вымойте, удалите плодоножку, разрежьте пополам, нарежьте тонкими полукольцами и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнела.
  4. На большую плоскую тарелку выложите слоями в разнобой свеклу, грушу, сыр, сбрызните оливковым маслом, посыпьте изюмом.
  5. Подавайте сразу же, иначе груша окрасится свекольным соком и будет выглядеть неопрятно. К салату можно подать холодный чай и белые гренки.

Салат с хамоном и фруктами

Категория: Закуски> Салаты

10 ингридиентов 15 минут

Айву вымыть, почистить, удалить сердцевину, нарезать мелким кубиком ( 2 * 2 см.), обжарить в 1 ст. л. соевого соуса 2 – 3 минуты.

Листья салата перебрать, вымыть, обсушить.

Разложить на большом блюде. “Фетаксу” нарезать аналогичными кубиками, 2/3 выложить на листья салата, добавить остывшую айву.

Хамон нарезать на полоски 3-4 * 7 см., скрутить рулеты, выложить …

теги: салат быстро гости праздник обед ужин закуска

Греческий салат с жареным сыром

Греческий салат с жареным сыром

Категория: Закуски> Салаты

14 ингридиентов

Огурцы,помидоры,перец и фетаксу нарезаем кубиками. Лук – тонкими полукольцами. Всё перемешиваем, добавляем маслины и рубленую зелень. Отставляем в сторону.

Сыр твердый нарезаем брусочками 1,5 на 3 см, муку смешиваем с чесноком, яйцо взбиваем. Каждый кусочек сыра обваливаем в муке с чесноком, окунаем в яйцо и панируем в сухарях. На сковороде разогреваем растит…

теги: греческая салат помидоры сыр огурцы

Салат с творогом

Салат с фетаксой для детей

Можно познакомиться с другими рецептами детских салатов .

Салат из помидоров с сыром фета

Ингредиенты:

  • помидоры черри — 300 г
  • фетакса — 70 г
  • итальянские травы — 1 ч. л.
  • базилик свежий — 2 веточки
  • бальзамический соус — 1 ч. л.
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • соль 1 щепотка.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 20 минут;
  • Количество порций: 2;

Способ приготовления:

  1. На помидорах сделать небольшие надрезы. Облить помидоры крутым кипятком, сразу поместить в ледяную воду. Помидоры не должны вариться.
  2. Аккуратно очистить от кожицы. Нарезать некрупными кубиками фету. Порезать свежий базилик.
  3. В емкости для салата приправить помидоры сухими итальянскими травами, черным перцем, уксусом, оливковым маслом, базиликом, добавить кубики феты. Дать охладиться и настояться в холодильнике не менее 30 минут. При необходимости перед подачей приправить солью.
Загрузка ...
Горгонзола