Рыба в духовке рецепты с фото с сыром

Как приготовить Рыба, запеченная под сыром, пошагово, рецепт на 1663 ккал от автора Кадетка. Рыба, запеченная под сыром, с ингредиентами: рыба, лук репчатый, сыр твердый, соль, лимоны

Как сделать рыбу под сыром в духовке

Ингредиенты, которые понадобятся для готовки:

• филе рыбы – 0,5 кг;
• 1 шт. репчатого лука;
• 200 граммов твердого сыра;
• майонез;
• соль;
• перец;
• лимонный сок;
• растительное масло.

Процесс приготовления выглядит следующим образом. Филе рыбы нужно тщательно помыть и высушить, затем порционно порезать на куски. Нарезанную рыбу необходимо посыпать солью, поперчить и сбрызнуть соком лимона. Противень промазать растительным маслом, и на его поверхности разместить куски филе. Теперь нужно нарезать репчатый лук кольцами, а сыр натереть на терке. Каждый кусок филе смазать майонезом, поверх выложить кольца лука и еще раз промазать майонезом. В завершение все посыпать тертым сыром. Духовка разогревается, и при температуре +180 °С рыба под сыром выпекается в течение 30-40 минут.

Теперь давайте чуть-чуть разнообразим наше блюдо и добавим в него несколько другие ингредиенты, а также помидоры.

Необходимые ингредиенты:

• филе трески – 700 граммов;
• один помидор;
• 4 столовые ложки сметаны;
• 4 зубчика чеснока;
• зелень и соль по вкусу;
• 70 граммов твердого сыра;
• черный молотый перец по вкусу.

Описание приготовления:

Удивительно вкусное, сочное и ароматное блюдо – рыба, запеченная с сыром. Вы обязательно должны приготовить его, не пожалеете. Такое блюдо готовить совсем несложно. Его можно подавать к столу и горячим, и холодным. Оно прекрасно смотрится даже на праздничном столе. Если вы не знаете, как приготовить рыбу, запеченную с сыром в духовке, воспользуйтесь этим простым рецептом, в котором все понятно и доступно описано. Удачи вам и вкусной рыбки.

Ингредиенты

Для запекания рыбы вам потребуется:

филе рыбы -1 кг;

морковь – 2-3 шт.;

лук репчатый – 2-3 головки;

сыр твердых сортов – 200 г;

майонез;

соль, лимон, специи.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Как приготовить “Рыба, запеченная в духовке с сыром”

Нарезаем филе судака или любой другой рыбы на небольшие кусочки. Посыпаем солью, перцем, травами и молотым мускатным орехом. Добавляем столовую ложку масла, перемешиваем. Оставляем минут на 20.

Чистим лук и перец. Нарезаем перец небольшими ломтиками, а лук — полукольцами. Наливаем на сковороду 2 ложки масла, обжариваем лук с перцем на небольшом огне до мягкости.

Выкладываем ломтики рыбы в один слой в форму для запекания. Ломтики должны лежать той стороной, где раньше была кожа рыбы к низу. На рыбу выкладываем обжаренные лук с перцем.

В небольшой мисочке смешаем сметану и сливки, добавим мелко нарезанный укроп, перемешаем.

Равномерно заливаем получившейся смесью рыбу. Ставим блюдо в разогретую до 200 градусов духовку примерно минут на 40. Время может колебаться в ту или иную сторону – духовки у всех разные. Как только соус начнет кипеть, запекайте ещё 15 минут.

Сыр натираем на средней терке. Достаем форму с рыбой из духовки, посыпаем сыром и ставим обратно.

И запекаем, пока сыр не запечется в румяную корочку.

Оценить рецепт Рыба, запеченная в духовке с сыром:

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 42

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Пахта – 36 ккал/100г
• Сливки – 300 ккал/100г
• Сливки 10%-ной жирности – 120 ккал/100г
• Сливки 20 % – ной жирности – 300 ккал/100г
• Алтайский сыр – 355 ккал/100г
• Грюйер сыр – 396 ккал/100г
• Каунасский сыр – 355 ккал/100г
• Латвийский сыр – 316 ккал/100г
• Литовский сыр – 250 ккал/100г
• Озерный сыр – 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
• Сыр «российский» – 366 ккал/100г
• Сыр «советский» – 400 ккал/100г
• Сыр «степной» – 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
• Сыр белый – 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
• Перец черный молотый – 255 ккал/100г
• Зелень укропа – 38 ккал/100г
• Масло растительное – 873 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Рыбное филе – 204 ккал/100г

Калорийность продуктов: Рыбное филе, Сливки, Твёрдый сыр, Укроп, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль

Рыба с сыром в духовке

Рыба с сыром в духовке – это нежное и сочное рыбное филе под шапочкой из сыра и сливок со специями. Рыбка готовится максимально быстро и просто, без всяких хлопот. Рыба, запеченная с сыром – это универсальное блюдо, которое можно подать и к семейному и к праздничному столу.

LiveInternetLiveInternet

–Метки

–Рубрики

• вязание крючком (10471)
• салфетки (3653)
• мотивы (2040)
• кайма, тесьма, бордюры (1468)
• скатерти (997)
• разное (691)
• дорожки (680)
• занавески и шторки (607)
• розы (464)
• подушки и наволочки (430)
• цветы (407)
• покрывало (380)
• уроки вязания (339)
• узоры (298)
• коврики (271)
• пледы (223)
• ирландское вязание (194)
• прихватки и подставки (186)
• бабочки (186)
• идеи для кухни (124)
• брюггское вязание (111)
• вязание для начинающих (99)
• декор окна (90)
• для туалетной комнаты (55)
• сидушки (42)
• тунисское вязание (14)
• Вязание спицами (1686)
• узоры и мотивы (940)
• уроки вязания (211)
• салфетки (109)
• разное (100)
• подушки и наволочки (62)
• скатерти (31)
• пледы (30)
• вязание для начинающих (30)
• покрывало и пледы (29)
• дорожки (12)
• разные мелочи (11)
• коврики (3)
• вязание для детей крючком (1400)
• платья и сарафаны (263)
• разное (240)
• шапочки,шляпки,шарфики и береты (212)
• жакеты, кордиганы,свитера (152)
• кофточки и жилеты (128)
• носки,тапочки,пинетки,гетры (125)
• пледы и коврики (94)
• одеяло,покрывало (93)
• игрушки (90)
• маечки и топики (69)
• джинсы и штанишки (50)
• сумочки и рюкзаки (47)
• юбочи (35)
• комбинезоны (25)
• варежки,перчатки,митенки (22)
• пальто (16)
• конверты,спальники (5)
• вязание для детей спицами (1340)
• жакеты и кофточки (407)
• пуловеры,свитера,кардиганы (313)
• шапочки и шляпки (253)
• платья и сарафаны (241)
• носки,тапочки,пинетки,гетры (139)
• джинсы, штанишки,ползунки (99)
• разное (84)
• жилеты (77)
• шарфики и береты (58)
• комбинезоны (55)
• накидки,пончо,болеро (52)
• варежки,перчатки,митенки (50)
• маечки и топики (44)
• одеяло,покрывало (38)
• пальто (35)
• туника (31)
• пледы и коврики (25)
• юбочи (24)
• сумочки и рюкзаки (17)
• конверты,спальники (15)
• вязание для женщин крючком (6018)
• маечки,топы,жилеты, безрукавки (1507)
• жакеты и кофточки (1035)
• пуловеры,свитера,кардиганы (942)
• платья и сарафаны (471)
• шали и палантины (469)
• разное (376)
• накидки,пончо,болеро (353)
• шарфики и береты (338)
• сумочки и косметички (314)
• шапки и шляпки (288)
• туника (278)
• юбки (237)
• купальники, брюки, шорты (74)
• носки,тапочки и гетры (68)
• варежки,перчатки,митенки (58)
• пальто (40)
• вязание для женщин спицами (7804)
• пуловеры,свитера,кардиганы (2826)
• жакеты и кофточки (1670)
• шали и палантины, шарфики и береты (916)
• маечки,топики (746)
• платья и сарафаны (447)
• жилеты и безрукавки (424)
• накидки,пончо,болеро (382)
• шапочки и шляпки (343)
• туники (298)
• варежки,перчатки,митенки (248)
• носки,тапочки и гетры (175)
• джемпер (169)
• юбки (134)
• пальто (120)
• разное (114)
• сумочки и косметички (90)
• вязание для мужчин крючком (20)
• пуловеры (4)
• головной убор (4)
• шарфы (4)
• жакеты (3)
• жилеты (3)
• носки и тапочки (3)
• вязание для мужчин спицами (510)
• пуловеры и свитера (297)
• жакеты и кардиганы (88)
• жилеты (57)
• джемпер (43)
• шапки и шарфы (39)
• носки (14)
• варежки,перчатки,шарфы (10)
• разное (5)
• фотографии (232)
• религия (94)
• история (26)
• архитектура и дизайн (42)
• рукоделие (921)
• вышивка (513)
• поделки и подарки (192)
• бисероплетение (115)
• шитьё (92)
• вышивка лентами (30)
• фриволите (13)
• хардангер (12)
• набивка (6)
• валяние (5)
• макраме (2)
• пэчворк (2)
• это интересно (297)
• художники (6)
• стихи (15)
• животные (52)
• фото (17)
• видео (11)
• подборка журналов (502)
• все о здоровье (69)
• кулинария (531)
• второе блюдо (182)
• выпечка (150)
• десерт (93)
• закуски (89)
• супы (25)
• на зиму и разное (7)
• напитки (6)
• советы хозяйке (155)
• прически и макияж (39)
• мастер-класс (178)
• Гадание,тесты и гороскопы (60)
• уход за новорожденным (7)
• юмор (89)
• мои работы (18)
• музыка (41)
• личное (174)
• ЛиРу (111)
• дневник на ЛиРу (1086)
• мои схемы (292)
• картинки для дневника (155)
• программы, сайты (140)
• мои фоны (134)
• уроки для новичков (97)
• мои рамочки (73)
• открытки (72)
• фоны, глиттеры, бордюры, футажи (51)
• оформление дневника (51)
• украшения и разделители (43)
• аватары (31)
• рамочки (26)
• часики (24)
• Мои png (14)
• Мои флешки (3)
• комметики (3)
• кнопочки (2)
• путешествия (114)
• фото (70)
• видео (30)
• панорамы (27)
• вязание на вилке (39)
• компьютер (8)
• О детях и для детей (18)
• Актеры, политики и просто хорошие люди (62)
• докумен. кино, непознанное (5)
• Фотошоп (13)
• мои работы (8)
• уроки (4)