Праздничная закуска лимон с сыром и шоколадом рецепт с фото пошагово

Лимон с сыром вкусная закуска к праздничному столу. Простой рецепт с пошаговыми фотографиями с шоколадом и грецкими орехами

Варианты закуски из лимона с сыром

Известны три способа превратить желтый цитрус в закуску. Наиболее популярны, конечно, бутерброды с лимоном. Разнообразны рецепты сочетания лимона с фруктами, колбасой и морепродуктами на шпажках. Однако мы говорим о союзе сыр/лимон и добавки. Вот эти версии.

No1 – лимонная закуска

Лимон ошпаривают, чтобы продезинфицировать кожуру и дать ей раскрыться. Таким образом плод приобретает максимальный аромат.

Цитрус нарезают тонкими кружками, каждый из которых разрезают на четверти.

Твердый сыр режут кубиками, соотносимыми по размеру с лимонными четвертинками. Перед самой подачей посыпают лимончики сахаром, кладут на каждый кусочек сверху сырный кубик и протыкают шпажкой. Подают к алкоголю или черному чаю.

Это интересно

Есть мнение, что лимонную закуску с сыром придумал один из Романовых. Император Николай Второй не хотел быть уличенным в распитии коньяка, поэтому маскировал такое свое времяпрепровождение под невинное чаепитие. Алкоголь наливал в чашку и закусывал замаскированным под сырком лимончиком. Может, это и неправда. Подлинность не проверена, а блюдо вкусное.

No2 – закуска из лимона с сыром и орехами

Ошпаренный лимон нарезают кружочками, раскладывают по плоскому широкому блюду. На каждый кладут по майонезной капельке. Сверху посыпают мелко натертым сырком. Декорируют ореховой крошкой.

No3 – шоколадная история

Наиболее интересная и элегантная история будет поведана ниже. Сочетание горького шоколада с кислым лимоном, орешками и нейтральным сыром отлично гармонирует и радует вкусовые рецепторы. Под Новый год такое блюдо разойдется на ура. Фруктово-конфетный союз многие ищут ов время застолья уже после одиннадцати, когда большинство мясных и майонезных блюд отведано, а душа просит легкости. Гости от новинки будут в восторге. Ведь выглядит она свежо и аппетитно.

(Visited 5 026 times, 1 visits today)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
719.8 ккал
белки
29.9 г
жиры
41.4 г
углеводы
57 г
Порции
ккал
72 ккал
белки
3 г
жиры
4.1 г
углеводы
5.7 г
100 г блюда
ккал
189.4 ккал
белки
7.9 г
жиры
10.9 г
углеводы
15 г

ОПИСАНИЕ

Очень простая, но вкусненькая закуска.

Ингредиенты

лимон;

сыр твердый;

грецкие орехи;

сахарный песок;

майонез

Ингредиенты рецепта полезной закуски для застолья

  • Лимон тонкокожий
  • Сыр
  • Сахарный песок (минимум 0,5 ч. л. на каждый кружочек лимона)
  • Растворимый кофе

Закуска из лимонов с начинкой

закуска из лимонов

Ингредиенты:

  • лимоны – две штуки
  • сардины, консервированные в масле – 4 рыбки
  • маслины (черные оливки без косточек) – 4 штучки
  • горчица не острая – 1 чайная ложка
  • сметана любой жирности, по Вашему выбору – 1 чайная ложка
  • зелень петрушки для украшения.

Способ приготовления:

  1. Лимоны необходимо вымыть и ошпарить кипятком.
  2. Срезать у лимонов верхушки, как будто хотим получить маленькие крышечки для наших «бочонков».
  3. Выскрести из лимонов мякоть ножом или ложкой, стараясь не повредить корку.
  4. Для устойчивости бочонков отрезать донышко у каждого лимона.
  5. Достать сардины из банки, удалить из нее кости и размять рыбку с небольшим количеством масла.
  6. Оливки измельчить.
  7. Смешать всю начинку с небольшим количеством лимонной мякоти.
  8. Заправить солью и перцем.
  9. Наполнить подготовленные лимонные бочонки начинкой и декорировать оливками и зеленью петрушки.
  10. Подавать с зерновым хлебом.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Как приготовить Закуска из лимона с сыром

Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальной закуски на праздничный стол из лимона. Уверена, что вы сможете удивить своих гостей. Для приготовления потребуется всего лишь пару лимонов и немного других продуктов из холодильника. Готовится быстро и вкусно.

Видео рецепт смотрите ниже

Наталья

Похожие рецепты

Закуска из лимона и лука

закуска из лимонов

Ингредиенты:

  • Лимон – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Сахар

Способ приготовления:

  1. Я вот слов не нахожу! Чтобы пересказать вкус, предлагаю сей же час приступить к приготовлению, а после, наиболее красноречивые пускай любезно поделятся своими ощущениями в комментариях…
  2. Нарезать ровными и круглыми ломтиками лимон и лук. Лук очистить и промыть, а лимон достаточно будет ополоснуть и просушить.
  3. На дно плоской тарелки посыпать небольшое количество сахара, примерно 2 ч. ложки. Далее, сначала положить ломтик лимона.
  4. Затем, посыпать лимон сахаром, сверху наложить лук, вновь положить сахар и повторить весь процесс в следующем порядке: лимон, сахар, лук, опять сахар, вновь лимон и т.д. пока всё закончится.
  5. По окончании, посыпать ещё сахаром и для пущего эффекта полить соком лимона.
  6. Потреблять как бутерброды: ломтик лимона с ломтиком лука за раз.
  7. В таком вот исполнении и сочетании, лимонно-луковый салат, вкус которого невозможно донести до массы простыми словами, на деле является идеальной закуской под водку.

Пошаговый рецепт

Чистые лимоны необходимо нарезать кружочками, удаляя кусточки. Толщина кусочка примерно 0.5 см . Лимоны необходимо присыпать слегка сахаром, только не перебарщивайте. Они должны кислить и не должны пустить много сока.

Необходимо предварительно натереть сыр на мелкой терке. Затем на каждый кружок лимона аккуратно выложить сыр.

Сверху сыра необходимо аккуратно выложить дробленые грецкие орехи.

Затем аккуратно распределяем майонез. Не стоит накладывать много. Совсем чуть-чуть.

И финальный штрих – это тертый молочный шоколад. Его как раз надо тереть уже сразу на лимоны. Готово! Надо дать постоять закуске минут 5-10 и можно подавать к столу. Получается невероятно вкусно и аппетитно. Приятного аппетита!

Классическая закуска с лимоном

закуска из лимонов

Ценители мартини всегда экспериментируют с закусками. Это могут быть фрукты, оливки, морепродукты и, конечно же, разные сорта сыра. Выбирайте для себя по вкусу любую закуску, наслаждайтесь сочетанием вермута и той или иной закуски. Чаще всего на фуршетах можно встретить канапе из крекера с сыром, сырную тарелку с красным виноградом и т.п. В нашем варианте — это канапе с сыром, лимоном и оливками.

Ингредиенты:

  • Сыр — По вкусу
  • Лимон — По вкусу
  • Оливки — По вкусу

Способ приготовления:

  1. Мартини — это растительный вермут со специфическим вкусом. С этим напитком сочетаются разные закуски: виноград, сыр, оливки и даже ветчина.
  2. В домашних условиях можно приготовить любую из них. Также можно соединить оливки с сыром и лимоном — отличное сочетание.
  3. Итак, нарезаем сыр кубиками среднего размера, выкладываем на блюдо.
  4.  Режем лимон: сразу нарезаем его на дольки, после чего разрезаем их на четыре части.
  5.  Последним штрихом станут оливки.
  6.  Теперь на сыр выкладываем дольку лимона, сахарим, а сверху — оливку.
  7. И все накалываем на шпажку. Выкладываем канапе на большое блюдо, подаем как закуску к мартини.
Загрузка ...
Горгонзола