Молочный коктейль с мороженым в домашних условиях – 9 простых рецептов

Первое и самое главное предназначение молока – это вскармливание потомства. Именно поэтому оно содержит почти все возможные питательны вещества полезные для организма.В молоке в изобилии содержатся кальций, калий, натрий, фосфор, сера, хлор и магний.Дискуссии по поводу пользы и вреда молока для людей различных возрастов продолжаются до сих пор. Единого мнения по этому поводу так и не существует. Одни говорят о том, что молоко полезно только детям, другие убеждены в его пользе независимо от возраста.

Ванильный молочный коктейль

На завтрак и полдник многие любят готовить ванильный молочный коктейль. Он подается в чистом виде или готовится вместе с добавками. Это могут быть бананы, клубника, персики, черника и так далее.

Описание приготовления:

Вкусный ванильный молочный коктейль можно приготовить всего за десять минут. Для этого возьмите молоко средней жирности, мороженое и ванилин. Если хотите его разнообразить – добавьте фрукты.

Ингредиенты

на порций

Стоимость ингредиентов

~ 1.28

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

2375.3 ккал

белки

29.8 г

жиры

108.9 г

углеводы

325.2 г

100 г блюда
ккал389.4 ккал белки4.9 г жиры17.9 г углеводы53.3 г

Обогащенный белком

А может быть, вы сидите на высокобелковой диете, например, набираете массу? И в этом случае коктейль может прийти на помощь. Правда, придется немного изменить список ингредиентов. Возьмите:

  • 200 мл домашнего йогурта;
  • 2 чайных ложки мороженого;
  • ¼ чайной ложки ванильного сахара.

Так что, ванильно-белковый коктейль также не требует каких-то дорогих или дефицитных ингредиентов. Готовится он также очень легко и просто:

  1. Охлажденный йогурт налейте в блендер.
  2. Добавьте в блендер ванильный сахар с мороженым.
  3. Закрыв крышкой, взбейте все ингредиенты, чтобы они стали однородными.

Такой коктейль не только великолепно утоляет от жажды в летнюю жару (главное – не пить его залпом, чтобы не заработать ангину), но и поставляет организму большое количество белка, очень важного при больших физических нагрузках и наборе веса. К тому же, содержит стакан напитка больше 300 килокалорий, поэтому он может стать прекрасной заменой бутерброда с колбасой, съеденного в спешке, всухомятку.

Грушево-молочный коктейль


Нам потребуется:

  • стакан молока,
  • две груши,
  • одна-полторы столовые ложки сока лимона,
  • половина чайной ложки корицы,
  • одна столовая ложка меда.

Груши необходимо очистить от кожицы, измельчить и поместить в блендер. Влить сок лимона, положить мед и корицу. Взбить и затем добавить молоко. Еще раз перемешать смесь в блендере на высокой скорости.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное 68 ккал/100г
  • Мороженое «эскимо» сливочное 183 ккал/100г
  • Мороженое ванильно – шоколадное 140 ккал/100г
  • Мороженое ванильное 160 ккал/100г
  • Мороженое молочное 126 ккал/100г
  • Мороженое пломбир 227 ккал/100г
  • Мороженое сливочное 165 ккал/100г
  • Мороженое фруктовое 168 ккал/100г
  • Мороженое-суфле 116 ккал/100г
  • Ванильный сахар379 ккал/100г

Калорийность продуктов: Мороженое, Молоко, Ванильный сахар

Бананово-шоколадный

А вот дети не слишком задумываются над калорийностью и составом напитка. Им важнее, чтобы вкус коктейля был хорошим. Ну а если он будет еще и шоколадным, то не устоит ни один ребенок. Так почему бы не порадовать домочадцев, вместе с их друзьями, зашедшими после школы? Чтобы приготовить две порции, вам понадобится только:

  • 300 мл молока;
  • 1 зрелый банан;
  • ½ чайной ложки ванильного сахара;
  • 100 грамм мороженого;
  • 2 чайных ложки какао.
Шоколадный еще вкуснее

На большинстве кухонь найдется все необходимое, поэтому можно смело приступать к готовке – благо займет она всего несколько минут, а эффект будет действительно впечатляющим:

  1. Банан почистите, нарежьте толстыми дольками и перемелите в блендере в однородную массу.
  2. Добавьте к банану молоко, сахар, мороженое и какао.
  3. Закройте крышкой и взбивайте, чтобы получить однородную жидкость с обильной пеной поверху.

Разливайте поскорее готовый коктейль по стаканам и не забудьте в каждый из них воткнуть по соломинке. Простой, но при этом очень вкусный напиток готов!

Ванильный молочный коктейль

Сдуру прочитала пост в фейсбуке про молочный коктейль а-ля СССР. Девочки! Помогите спасите а? Умираю как хочу!!!! Уже 4 день битвы, а я все с тем же результатом: я рукожоп. Вот именно тот, ванильный, сливочный как в детстве. Прочла в статье, что молоко лучше в морозилку- сделано, доьавить пломбир- сделано. Сироп- добавляю просто ванильнй экстракт. Взбить. Что я делаю не так? У меня получается сладкое молоко с кусочками масла(выбиваются миксером) и пеной…..

Источник: https://www.BabyBlog.ru/theme/vanilnyi-molochnyi-kokteil

Шоколадный молочный коктейль с мороженым


Для четырех порций необходимо:

  • 80 г горького шоколада,
  • молоко – 3 стакана,
  • шоколадное мороженое – 4 шарика,
  • ванильное мороженое – 1 шарик.

80 граммов шоколада разломать на дольки и поставить на водяную баню, чтобы растопить. В растопленную шоколадную массу добавить три стакана молока, четыре шарика мороженого (лучше взять шоколадное – для получения более насыщенного вкуса) и включить блендер на полную мощность.

Коктейль необходимо разлить по бокалам. В каждый бокал добавить по шарику ванильного мороженого. Для украшения можно потереть немного шоколада сверху.

Добавим немного клубники

А вот любителям изысканного и утонченного вкуса обязательно понравится ванильный коктейль с клубникой. Уж перед этим напитком точно не удастся устоять никому. Правда, придется найти хорошую, зрелую клубнику, но результат явно стоит всех затраченных сил и времени. Для приготовления двух стаканов напитка возьмите:

  • 200 мл молока;
  • 100 мл сливок;
  • 100 грамм мороженого;
  • ½ чайной ложки ванильного сахара;
  • 200 грамм клубники.
Понравится детям и взрослым

Из-за сливок калорийность напитка увеличится, но избыточные калории явно компенсируются великолепным вкусом:

  1. Клубнику хорошо промойте, удалите хвостики. Если попадутся мятые ягоды – удалите их, они могут иметь неприятный вкус.
  2. Сложите клубнику в блендер. Добавьте сюда же мороженое и ванильный сахар. Перемешайте все в однородную массу.
  3. Долейте в блендер молоко со сливками. Хорошенько взбейте и тут же разливайте по стаканам, пока пена не пропала.

Безусловно, вкус готового коктейля приятно удивит даже самого придирчивого гурмана – он удивительно тонкий и изысканный.

Имбирные напитки

Ребенку, которому уже исполнилось три года, можно понемногу давать полезные чаи для поднятия иммунитета. Имбирь считается отличным источником многих ценных веществ и признан прекрасным профилактическим средством, предотвращающим развитие некоторых заболеваний. Поскольку этот продукт имеет специфический жгучий вкус, напитки из него обязательно подслащивают сахаром или медом.

Молочный коктейль для детей: рецепты в домашних условиях

Для приготовления имбирного чая небольшой кусочек корня этого растения очищают от кожуры, натирают на терке, заливают кипятком и настаивают в течение пятнадцати минут. Перед употреблением его подслащивают натуральным медом.

На основе данного компонента можно приготовить еще один полезный напиток для иммунитета для детей. Для этого корень имбиря нарезают небольшими кусочками, заливают тремя литрами крутого кипятка и прогревают на медленном огне в течение десяти минут. Затем посуду с отваром убирают с плиты, а к ее содержимому добавляют сахар и лимонный сок.

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.;
  • Ванильное мороженое – 1 брикет (100 г);
  • Молоко – 1 стакан;
  • Корица или другие специи (по желанию).

Видео рецепт

Приятного аппетита!

Главный молочник

Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.

Сахарная вишня на снегу

Вишневый молочный коктейль

Даже если под рукой не оказалось свежих фруктов и ягод, есть рецепт молочного коктейля для детей, который вполне удачно обойдется и без них. Вливаем в чашу блендера 100 мл молока, 150 мл кефира, кладем 50 г нежирного творога и взбиваем смесь на средней скорости в течение минуты. Далее вводим 40–50 г вишневого варенья без косточек и взбиваем еще пару минут. Таким коктейлем можно угостить даже малышей. Для детей постарше ряженку замените сливочным мороженым, а вместо вишневого возьмите любое другое варенье, которое им больше по душе. В любом случае отказаться от такого заманчивого лакомства они будут не в силах.

Обязательно сохраните эти рецепты — в ближайшие месяцы они понадобятся вам еще не раз. С нетерпением ждем рассказов о ваших фирменных молочных коктейлях в комментариях. Проведите первый день лета с удовольствием и пользой для здоровья!

Загрузка ...
Горгонзола