Чечевичный суп с копчеными ребрами, пошаговый рецепт с фото

Содержание Суп из чечевицы с копченостями: 7 пошаговых рецептов с видеоСуп из чечевицы с копчёностями…

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4618.6 ккал
белки
173 г
жиры
238.3 г
углеводы
253.1 г
Порции
ккал
1154.7 ккал
белки
43.3 г
жиры
59.6 г
углеводы
63.3 г
100 г блюда
ккал
211.9 ккал
белки
7.9 г
жиры
10.9 г
углеводы
11.6 г

Описание приготовления:

Приготовить чечевичный суп с копченостями в домашних условиях совсем не сложно! По этому рецепту чечевичного супа с копченостями вы без труда приготовите этот наваристый и очень вкусный супчик.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Субпродукты / Чечевица / Ребрышки
Блюдо: Супы

Чечевичный суп с копченым антрекотом

14 ингридиентов 60 минут

Чечевицу необходимо промыть.

Вот такое мяско получилось в нашей коптильне.

Нарезать картофель.

Чечевицу, картофель и копченое мясо поместить в чашу мультиварки, добавить воды и включить режим “суп” (если у вас нет такого режима, можете воспользоваться режимами «Варка на пару» или «выпечка»)

Почистить лук и морковь….

теги: первое обед чечевича

Пряный чечевичный суп с копчеными сосисками
Чечевично-гороховый суп

Ингредиенты

На 1 литровую кастрюлю:

Чечевица красная – 0.5 стакана

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Колбаса полукопченая – 40 г

Мясо копченое – 30 г

Чеснок – 1 зубчик

Масло растительное – 2 ст.л.

Зелень

Рассол от маринованных огурцов

  • 251 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Чечевично-гороховый суп

10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Подготовим ингредиенты. Все овощи тщательно вымоем, а горох с чечевицей замачиваем на несколько минут в воде.

2. Чечевицу и горох ставим варится вместе с разрезанным пополам стеблем сельдерея. Лучше сначала добавить чечевицу, потом сельдерей, а когда закипит, – то и горох.

3. Пока чечевица и горох на плите, ребра разделываем, нарезаем произвольно, и примерн…

теги: праздничный обед овощи бобовые горох чечевица супы

Чечевичная похлебка с копчеными колбасками
Чечевичный суп со свининой и копченой паприкой
Чечевичная похлёбка с копченностями
Густой чечевичный суп с копчеными свиными ребрышками
Чечевичный суп с копченостями

Рецепт «Суп из красной чечевицы с копченостями»:

Свиные копченые ребрышки залить водой и варить минут 40. Готовые ребрышки вынуть из кастрюли, отделить мясо от костей и нарезать мясо на кусочки. Кости выбросить.

Копченое мясо нарезать небольшими кубиками.

Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить картошку в бульон и варить почти до готовности.

Очистить лук и морковь. Лук нарезать мелко, морковь натереть на средней терке. На подсолнечном масле обжарить лук до мягкости, добавить морковь, обжарить. Добавить пару ложек воды, накрыть сковороду крышкой и потушить на среднем огне до готовности. Добавить копченое мясо и мясо с ребрышек, перемешать и обжарить. Затем добавить все содержимое сковороды в кастрюлю к картофелю.

Чечевицу промыть, добавить в кастрюлю. Красная чечевица варится очень быстро, буквально несколько минут.

Суп посолить по вкусу. Количество жидкости регулируйте по своему вкусу, в зависимости от того, хотите ли вы густой суп или не очень. Довести суп до готовности, добавить мелко порубленную петрушку, прокипятить одну минуту.

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Суп из красной чечевицы с копченостями

Рецепт: Суп из красной чечевицы с копченостями

Дорогие поварята, после долгого отсутствия спешу угостить вас вкусным супчиком. По вкусу этот суп почти ничем не отличается от горохового, но его великое преимущество в том, что в отличие от гороха красную чечевицу не нужно замачивать и потом долго-долго варить. Время варки сокращается в разы, а это, для меня во всяком случае, огромный плюс!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из красной чечевицы с копченостями»:

Попробуйте приготовить вместе

Ингредиенты:

  • Копченые свиные ребрышки  — 500 Грамм
  • Картофель  — 5 Штук
  • Чечевица  — 2 Стакана
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки (для жарки)
  • Зелень петрушки  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу (черный молотый)
  • Лавровый лист  — 2-3 Штук

Количество порций: 7-8

Видео-рецепт: суп из чечевицы с копченостями

Еще одна версия чечевичной «радости», мимо которой невозможно пройти. Здесь томатный сок, сельдерей – необычно, правда? Автор рецепта утверждает, что попробовав такую похлебку, вы станете варить её еще и еще. Приятного аппетита!

Фотографии «Суп из красной чечевицы с копченостями» от приготовивших (6)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.
Загрузка ...
Горгонзола