Если вы любите выпечку с кокосовой стружкой, обязательно попробуйте испечь это простое и безумно вкусное печенье “Рафаэлло”. Простой рецепт, небольшой набор ингредиентов и около 30 минут времени.
Конфеты “Рафаэлло”
Категория: Десерты Конфеты
Любите конфетки? Неохота печь тортик? Но есть минутка свободного времени? Побалуйте себя, удивите своих близких и гостей! По внешнему виду и вкусу – точь-в-точь магазинные “Рафаэлло”!!! Это элементарно, но вкуууууусно!
Шоколад белый Сливки Масло сливочное Стружка кокосовая Миндаль Соль
Описание приготовления:
Внутри печенье “Рафаэлло” с орешком. Вы можете взять миндаль, грецкий орех, фундук или даже соленые фисташки, будет очень вкусно. Выпекается печенье быстро, через 12-15 минут можно уже проверять готовность. К чаю для семьи и гостей это отличная идея!
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 250 г (к слову: покупайте стружку только в упаковках, развесная всегда имеет неприятные запахи, потому что легко впитывает в себя окружающие ароматы)
Сгущенное молоко -400 мл
Сливочное масло – 80 г
Орехи специально не выношу в ингредиенты, потому что здесь каждый волен выбирать на свой вкус. Одним нравится миндаль (как в классике), другим -подавай фундук и ничего больше. Скажу только, что орехов понадобится 100 г.
Пищевая ценность порции
% от дневной нормы
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Основные
|
йогурт
 Йогурт — специфический кисломолочный продукт, который делают путем сквашивания свежего молока двумя очень полезными бактериями: термофильным стрептококком и болгарской палочкой. узнать больше |
200 мл |
|
яйца куриные
 Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде. узнать больше |
1 шт. |
|
сахар
 Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. узнать больше |
1 ст. л. |
|
соль
 Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. узнать больше |
1 щепотка |
|
мука
 Мука – это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков. узнать больше |
500 г |
|
кокосовая стружка
 кокосовая стружка Ингредиент Кокосовая стружка – популярный кондитерский продукт, она используется для украшения и посыпки конфет, тортов и пирожных. узнать больше |
50 г |
|
сахар ванильный
 сахар ванильный Ингредиент На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. На фото ванильный сахар выглядит так же, как и обычный, но фотография не дает почувствовать приятный ванильный аромат, которым обладает этот продукт. узнать больше |
1 пакет |
|
разрыхлитель
 Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д. узнать больше |
11 г |
|
сливочное масло
 масло сливочное Ингредиент Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока. узнать больше |
250 г |
Начинка
|
молоко
 Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. узнать больше |
600 мл |
|
кокосовая стружка
кокосовая стружка Ингредиент Кокосовая стружка – популярный кондитерский продукт, она используется для украшения и посыпки конфет, тортов и пирожных. узнать больше |
100 г |
|
пудинг ванильный |
2 упаковки |
|
сахар
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. узнать больше |
5 ст. л. |
Если информация оказалась полезной
То сохраните пост себе на стену в соцсетях!
(Для этого нужно кликнуть по выбранной кнопочке соцсети и в открывшемся окне нажать “Поделиться”)
Вы можете прочитать другие статьи,
для этого воспользуйтесь Картой сайта
Торт миндальный “Рафаэлло”
Категория: Десерты Торты Торт с безе
В кусочке нежнейшего торта скрывается восхитительный дуэт миндального безе и потрясающего крема, он буквально тает во рту – есть чем удивить гостей! Рецепт из журнала “Рататуй” с моими изменениями и дополнениями. Получился ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ!!!
Janet 14 июня 2011 года
- 95266
- 163
- 1376
- 414
Миндаль Сахар Белок яичный Мука пшеничная Соль Сливки Сахарная пудра Кофе натуральный Ликер Желатин
Закуска “Рафаэлло” из куриной грудки
Категория: Закуски Закуски из мяса
Сытная закуска из отварной куриной грудки с кедровыми орешками, которая хорошо подойдет для фуршетов.
Грудка куриная Сыр твердый Майонез Чеснок Орехи кедровые Стружка кокосовая
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Как приготовить “Печенье “Рафаэлло””
Подготовьте ингредиенты. Первым делом включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
Яйцо соедините со сметаной и 2 ложками сгущенки. Взбейте до однородности.
Выложите мягкое сливочное масло.
Всыпьте просеянную муку и соду.
Замесите тесто. Если тесто чрезмерно мягкое, можно отправить его в морозилку на 10 минут.
Отщипните кусочек теста, сформируйте лепешку. В центр выложите орешек и залепите, образуя шарик.
Выложите печенье в форму, застеленную пергаментом. Запекайте около 15 минут.
Готовое печенье немного остудите. Окуните в сгущенку.
И обваляйте со всех сторон в кокосовой стружке.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Печенье “Рафаэлло”:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Как приготовить домашние конфеты “Рафаэлло”
Сливочное масло режем кубиками и добавляем сгущенное молоко. В эту же миску отправляем половину кокосовой стружки. Аккуратно перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа.
Из охлажденной массы лепим шарики, начиняем их орехами и обваливаем в оставшейся кокосовой стружке.
Наслаждайтесь!
Любите рецепты в видеоформате? Совсем недавно я завела канал на YouTube, где выкладываю самые удачные и понравившиеся мне рецепты. Один из них – домашний зефир. Он получается обалденно нежным и очень вкусным. Желаю вам приятного просмотра!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
Мини-пирожные “Рафаэлло”
Категория: Десерты Пирожные
Замечательные кокосовые пироженки, из теста без яиц и соды, готовятся легко и быстро!!! По вкусу напоминают конфетки “Рафаэлло”. Хочу посвятить это нежное чудо всем моим милым, добрым, отзывчивым подружкам-поваряткам!!!Девочки, родные мои, от всей души дарю вам эти ароматные, белоснежные пирожные, настоящее кокосовое наслаждение!!!
Маргарин Сметана Сахар Мука пшеничная Ванилин Стружка кокосовая Масло сливочное Сахарная пудра Молоко
